Depuis l’ouverture du Salon International de l’Agriculture à Paris, les finales de dégustation du Concours Général Agricole rythment l’actualité des terroirs français. Ce dimanche, les résultats de la catégorie « charcuterie » ont été dévoilés — et les Vosges peuvent se réjouir : le département décroche trois médailles.
🥈🥉 Une triple distinction pour la Charcuterie Pierrat
Installée au Tholy, la Charcuterie Pierrat s’illustre avec trois récompenses nationales :
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Deux médailles d’argent
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Une médaille de bronze
Ces distinctions viennent saluer l’excellence du savoir-faire artisanal, la qualité des produits et l’engagement constant de l’entreprise vosgienne en faveur d’une charcuterie authentique.
🏆 Palmarès 2026 – Catégorie « saucisses à cuire »
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Knack supérieure boyau naturel – 🥈 Médaille d’Argent
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Saucisse aux couteaux à cuire – 🥈 Médaille d’Argent
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Saucisse de Francfort supérieure – 🥉 Médaille de Bronze
Dans une catégorie particulièrement disputée, ces produits ont su convaincre les jurés par leur texture, leur goût et le respect des traditions charcutières.
🌄 Une reconnaissance pour tout un territoire
Au-delà de l’entreprise récompensée, ces médailles mettent en lumière l’excellence des productions vosgiennes. Elles participent au rayonnement du territoire et valorisent le travail des artisans qui perpétuent des savoir-faire transmis de génération en génération.
Avec ces trois distinctions, les Vosges confirment leur place parmi les territoires de référence en matière de charcuterie artisanale française. Une fierté locale… et une invitation à la dégustation !
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