Ce mardi, l’ensemble de l’exécutif (président et vice-présidents) de la Région Grand Est était en visite dans les Vosges.
Pour Remiremont, deux visites étaient au programme : l’hôtel spa et restaurant 4 étoiles « Le Chapitre » avec le vice-président délégué au tourisme et la gare multimodale, suivie d’un temps d’échange en mairie, avec le président de la commission Transport, déplacement et infrastructure.
Ce mardi matin, Cédric Gouth, le vice-président délégué au tourisme, visitait l’hôtel spa et restaurant 4 étoiles « Le Chapitre ». Ouvert en lieu et place de l’ancienne Banque de France, il y a trois ans, l’établissement, dont la renommée se conforte chaque jour, a bénéficié du soutien financier de la région pour sa rénovation.
Cédric Gouth a été accueilli par le maire de Remiremont et président de la CCPVM, Jean-Benoît Tisserand, accompagné d’élus de la communauté de communes et de responsables du tourisme dont Patrick Lagarde, Lydie Barbaux et Jean-Charles Tisserand.
Le vice-président, guidé par
Didier Souvay et Charlotte Drapp
, propriétaire des lieux avec son épouse, et Charlotte Drapp, directrice de l’établissement, a pu mesurer combien l’établissement a trouvé sa place dans la ville des dames du chapitre et comment une nouvelle clientèle vient désormais à la découverte d’une ville où elle ne serait peut-être jamais venue. Pour preuve, un couple de clients venant du département de la Moselle et présent au moment de la visite, reconnait que, sans la présence de cet établissement hôtelier, ils ne se seraient jamais arrêtés à Remiremont.
L’ensemble de la délégation a pu découvrir l’établissement offrant à sa clientèle : 26 chambres réparties dans cinq bâtiments, 3 salles de séminaires (une située dans l’ancienne salle des coffres et une autre dans l’ancien bureau du directeur de la banque), son toit-terrasse offrant une belle vue sur les montagnes environnantes dont le Saint-Mont, son restaurant ainsi que son espace détente de 850 m² avec piscine chauffée.
Une très belle rénovation, dans un style cosy raffiné et contemporain qui a su mettre en valeur l’authenticité des lieux, ce qui permet à ce jour à l’établissement d’afficher un très beau taux de remplissage de 70 % à l’année.
PM
Les élus sur le toit terrasse
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