L’émission culinaire « Ça Roule en Cuisine » était de passage à Saint-Dié-des-Vosges ce jeudi 22 juillet. France 3 et le producteur exécutif Seppia ont enregistré aujourd’hui un épisode avec le chef cuisinier déodatien Logan Laug.
Son foodtruck garé au pied de la Tour de la Liberté, la présentatrice de l’émission Sophie Menut a pu découvrir quelques-unes des recettes dont Logan Laug a le secret, comme le tom-yam de queue de langouste. Ce plat d’origine thaïlandaise associe au crustacé un bouillon de légumes et des épices.
L’épisode de 26 minutes tourné en terres déodatiennes sera diffusé sur France 3 Grand Est, France 3 Hauts-de-France et France 3 Bourgogne-Franche-Comté un samedi matin à 11h25, lors de la 6ème saison de « Ça Roule en Cuisine ».
J.J.
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