(Photographies Cité Scolaire Jules-Ferry)
Cette semaine, les collégiens de la Cité Scolaire Jules-Ferry prennent leur petit-déjeuner au sein de leur établissement, préparé avec des produits locaux privilégiant le circuit court.
Baptisée « Jamais sans mon petit-déjeuner », cette action, qui s’inscrit dans le cadre du parcours Santé, a pour enjeu de faire percevoir à ces élèves l’importance d’un petit-déjeuner équilibré afin de bien commencer la journée. Concrètement, elle se déroule en 2 temps, avec une information au sein de l’amphithéâtre par un infirmier scolaire de la Cité Scolaire, puis un petit-déjeuner à la restauration scolaire.
Un petit-déjeuner équilibré, et par extension une alimentation saine et un sommeil suffisant, améliorent en effet la qualité d’écoute et de réussite en classe. L’action « Jamais sans mon petit-déjeuner » favorise également les moments de partage entre les élèves. A travers cette action, ces derniers découvrent et varient les aliments pouvant être mangés au petit-déjeuner, notamment des produits locaux et bio. Et ce tout en appréhendant les notions de choix et d’équilibre.
J.J.
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