Ce week-end, l’association L214 Ethique&Animaux a mené une action nationale afin de sensibiliser la population sur les poulets d’élevage de la marque « Le Gaulois », quelques jours après la parution d’une nouvelle enquête filmée. Une action coordonnée dans une trentaine de villes, dont Saint-Dié-des-Vosges, où 11 militants de l’association de défense des animaux se sont retrouvés samedi après-midi devant l’hypermarché E.Leclerc de la zone Hellieule 2.
« Les poulets Le Gaulois sont issus d’une sélection génétique poussée, qui a pour objectif de les faire grossir anormalement vite. Leur croissance est 4 fois plus rapide qu’en 1950, ce qui engendre chez eux malformations des membres, maladies cardiaques et respiratoires, ou encore des développements musculaires disproportionnés. […] Nos images de l’élevage d’Ille-et-Vilaine s’étendent du début de la mise en place des poussins jusqu’à quelques jours avant leur envoi à l’abattoir. Ces 34 000 poussins âgés de quelques jours passent de 50g à 3kg 6 semaines plus tard, soit une multiplication de leur poids par 60. Ils passent leur courte vie dans le même bâtiment fermé, sans accès à l’extérieur, nourris par un circuit automatique distribuant un mélange de céréales et de soja OGM (importé puisque interdit à la culture en France) pour les faire grossir très vite. Même la luminosité est optimisée pour stimuler leur activité et leur prise de poids. Ils vivent à même le sol sur une litière de paille, vite gorgée de déjections et d’urine et jamais changée. Des centaines d’animaux ne survivivent pas à ces conditions et meurent avant même d’être envoyés à l’abattoir, notamment ne raison de leurs caractéristiques génétiques » a déclaré L214 pour expliquer cette action coordonnée. L’association porte par ailleurs plainte contre l’élevage et contre la marque Le Gaulois « pour l’utilisation de cette souche génétique à croissance ultrarapide. »
A Saint-Dié-des-Vosges, les militants de L214 ont distribué des tracts d’information et échangés avec le public sur ces poulets manipulés génétiquement. Dans certaines villes, en plus du tractage, l’étiquetage des barquettes de la marque Le Gaulois a été détourné « pour offrir aux consommateurs des informations plus proches de la réalité des conditions d’élevage des poulets Le Gaulois. »
L214, ainsi qu’une trentaine d’associations de défense des animaux en Europe, demande depuis 2 ans au groupe LDC (détenteur de la marque Le Gaulois) « de s’engager à respecter les critères du European Chicken Commitment – ECC – contre le pire de l’élevage intensif des poulets. » Parmi les critères de cette demande : l’interdiction des souches de poulets à croissance ultrarapide et la diminution de la densité d’animaux dans les élevages. A l’heure actuelle, près de 120 entreprises de l’agroalimentaire se sont engagées à appliquer les mesures du ECC.
J.J.
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