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mercredi 18 février

Au Val-d’Ajol, la Foire aux Andouilles attire la foule malgré le froid [video]

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L’ambiance était au rendez-vous ce week-end au Le Val-d’Ajol, où la célèbre Foire aux Andouilles a une nouvelle fois rassemblé habitants et visiteurs venus célébrer la tradition locale.

Dimanche après-midi, les rues de la commune se sont animées au rythme du grand cortège carnavalesque. Prévu à 14 h 30, le départ a finalement été donné avec une petite demi-heure de décalage, sans entamer l’enthousiasme du public massé le long du parcours. Chars décorés avec soin, costumes décalés, fanfares entraînantes et mises en scène pleines d’humour ont offert un spectacle haut en couleur, fidèle à la réputation festive de la manifestation.

Un public fidèle au rendez-vous

Petits et grands ont profité de cette parenthèse joyeuse, immortalisant le passage des groupes et des ensembles musicaux dans une atmosphère conviviale. Si le ciel est resté clément — épargnant la parade de la pluie redoutée — les températures, elles, rappelaient que l’hiver n’a pas dit son dernier mot. Le froid piquant a d’ailleurs conduit certains spectateurs à écourter leur présence en extérieur pour trouver refuge à l’intérieur, autour d’une boisson chaude ou d’une assiette bien garnie.

Les festivités ne s’arrêtent pas là. Ce lundi matin se tient le 60ᵉ chapitre de la Confrérie des Taste-Andouilles, moment solennel ponctué d’un défilé protocolaire et de nouvelles intronisations. Une séquence emblématique qui perpétue l’esprit et le patrimoine culinaire du territoire.

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