Trois élèves de Terminale du lycée Georges-Baumont se sont qualifiés pour la finale nationale des Olympiades de Biologie après leur victoire à l’échelon académique. Chloé, Ewanne et Marceau représenteront ainsi l’Académie de Nancy-Metz le 4 avril prochain. Il s’agira de leur deuxième participation aux Olympiades, après une troisième place académique décrochée l’an dernier alors qu’ils étaient en Première.
Du fromage en Pharmacie ?
C’est leur enseignante de Sciences de la vie et de la Terre – SVT – Hélène Begin qui leur a proposé de participer au concours l’an dernier et qui les encadre encore cette année. Les trois lycéens ont travaillé sur le thème « La Biologie dans tous ses états et à toutes les époques ». Pour cette finale, ils présenteront la même vidéo de cinq minutes que lors de la phase académique, sous le titre « Le fromage pourrait-il sauver le monde d’une pandémie ? ».
À travers ce sujet, les élèves montrent comment extraire de la pénicilline à partir de camembert et de roquefort, en cultivant les champignons développés sur les fromages. Leur réalisation alterne séquences d’animation et démonstrations pratiques, avec plusieurs expériences menées pour parvenir à la pénicilline. Le tout préparé et réalisé sur le temps libre des élèves, en dehors des heures de cours.
Une finale nationale à Toulouse
La prochaine étape se jouera devant un nouveau jury, lors de la finale nationale organisée à Toulouse. En plus de défendre leur vidéo, les trois candidats devront répondre aux questions posées pendant l’oral de 10 minutes. À la clé, un possible titre de champion de France face aux équipes venues des autres académies.
Une récompense pour leur implication
Quel que soit le résultat final, leur enseignante a prévu une journée à Paris ainsi qu’une visite surprise d’un laboratoire. Une manière de récompenser leur implication dans le projet, au-delà du classement.
Pour le proviseur du lycée polyvalent déodatien, Eric Bogeat, les concours scolaires de ce type, comme les Olympiades de la Biologie, « permettent de développer l’excellence. Ils permettent également d’intéresser les élèves à des matières au-delà de leurs cours. De les amener à se dépasser tout en leur apportant une expérience enrichissante. »
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