(Photographie Ville de Raon-l’Etape)
Situé au 28 rue Jules-Ferry, Le bar L’Union est un établissement emblématique du centre-ville de Raon-l’Etape. Jean-Marc Baudinat, qui était à la tête du bar, passe la main pour profiter d’une retraite bien méritée. C’est Nathalie Lustig et Prudence Habert, mère et fille, qui prennent sa succession.
Nathalie Lustig n’est pas nouvelle dans le métier, car elle a déjà été propriétaire d’un bar-tabac-presse à Lunéville durant 17 ans. Bar dans lequel sa fille Prudence Habert a fait ses débuts, pour aller ensuite travailler dans d’autres établissements.
Pour la réouverture, ce mardi 25 juin, la décoration du bar L’Union a été refaite par Nathalie Lusting et Prudence Habert, qui ont également installé 2 billards, et un jeu de fléchettes à l’étage dans un esprit « lounge ». Du snacking est proposé et des soirées à thèmes régulières, une fois par mois, ainsi que la diffusion d’événements sportifs sont prévues par les 2 nouvelles propriétaires.
J.J.
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