Coralie et Nicolas LALLEMAND vous invitent à venir découvrir leur ferme, le 13 mai dans la jolie petite commune de 150 habitants de Ménil de Senones.
Cette exploitation, en agriculture biologique depuis 25 ans, située au : 19 rue du Haut Bout, est une affaire de famille. Coralie et Nicolas ont intégré l’aventure en 2012 en rejoignant les parents de ce dernier, qui ont aujourd’hui quitté la ferme.
Accompagnés de leur salarié, ils élèvent une centaine de vaches de race Prim’Holstein et Brunes des Alpes pour une production moyenne annuelle de 600 000l, vendue à Marcillat Corcieux (Groupe Lactalis)
Dès le jeudi 11 mai, les associés mettront en avant la modernisation de la production agricole avec une journée technique – robots de traite DeLaval, équipement qu’ils ont mis en service en 2022.
Le 13 mai, venez visiter l’exploitation et profiter des nombreuses animations qui seront proposées : Baptêmes de poney, marché de producteurs, visite de la ferme, exposition d’engins, etc. Le MIDI et le SOIR, les Jeunes agriculteurs Saint die vous prépareront leur désormais emblématique Tartes Flambées et vous serviront à « l’incontournable buvette » ! Venez passer un moment convivial en famille et découvrir le savoir-faire de notre agriculture !
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