(Photographies Maison Ritz)
Après le restaurant LN&DIVIN, c’est un autre établissement de Saint-Dié-des-Vosges qui vient d’être mis à l’honneur par le prestigieux Guide Gault & Millau. La Maison Ritz, pâtisserie-chocolaterie-salon de thé installée 52, rue Thiers, intègre à son tour la sélection 2025-2026 du Gault & Millau – Grand Est.
Une belle distinction, moins d’un an après l’ouverture
La Maison Ritz, derrière laquelle on retrouve Mathilde Bannier et Rudy Ritz, a repris le flambeau de la Pâtisserie Laurent à la fin de l’année 2024. L’adresse compte bien poursuivre son histoire avec passion, exigence et gourmandise. Cette distinction vient saluer leur travail artisanal et leur engagement à proposer des créations faites maison, alliant créativité et savoir-faire.
Parmi les spécialités phares de la Maison Ritz figurent le Saint-Jules, biscuit aux amandes et noisettes, et le Choco’Fresh, bonbon de chocolat au poivre timut, confit de citron vert et menthe fraîche.
1 commentaire
André88
Bravo !!