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L’Association de Relance des Initiatives Agricoles Locales – ARIAL – organise prochainement, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Vosges et la ville de Saint-Dié-des-Vosges, la 33e édition de la Table Vosgienne, Salon de la Gastronomie et des Produits Fermiers du Massif vosgien.
Une édition 2026 sur le thème « Ensemble, cultivons le bon sens local »
Cette édition 2026 se tiendra à l’Espace François-Mitterrand le samedi 28 février et le dimanche 1er mars, sous le thème « Ensemble, cultivons le bon sens local », avec toujours comme objectif de mettre en avant les circuits courts et les savoir-faire du Massif vosgien, mais aussi la coopération entre producteurs, consommateurs, artisans et acteurs du territoire.
Une large palette de producteurs locaux réunis sur le salon
La 33 Table Vosgienne rassemblera une trentaine de producteurs et artisans du Massif vosgien. Le public pourra rencontrer Alain Bérard, écrivain (sous réserve), Au Grenier d’Émilie, Au jardin d’à côté, Autour de la pomme, la Biscuiterie du Col de Saales, la Brasserie L’Opercule, la Brasserie La Bourlingueuse, la Confiserie Des Hautes Vosges, Croque Nature « la fermette aux escargots », le Drive fermier, l’EARL Fontaine Saint Georges, la Ferme de Bémont – EI Lucie Houdot, la Ferme de la Valdange, la Ferme des Calys et la Ferme Musée La Soyotte (à confirmer).
Seront également présents le GAEC des Pinasses / Les glaces de Christelle, le GAEC du Haut Pré, L’Atelier de Distillation, Le Safran des Payoux, Moisson d’Abeilles, N. et JC Aubry, apiculteur, Nature et Création, le Rucher La Bouleau, Sam Ressources, la Savonnerie de la Principauté, Symbi’Ose Nature, Thi’Bourgeon, Un Pain après l’Autre et Vins Vonville, pour une offre allant des produits fermiers aux spécialités sucrées, en passant par les boissons, les cosmétiques et l’artisanat local.
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