(Photographies Préfecture des Vosges)
La Préfecture des Vosges a annoncé, ce vendredi matin, la fermeture administrative de la boulangerie du centre, située rue du Commandant-Saint-Sernin à Xertigny. La mesure a été prise en raison de plusieurs manquements faisant apparaître un risque grave et imminent pour la santé publique.
Des conditions sanitaires jugées insuffisantes
Parmi les éléments relevés figurent des locaux et des équipements sales, couverts de moisissures, ainsi que la présence de rongeurs et de déjections. Des denrées étaient aussi conservées dans des conditions inadéquates.
Une réouverture conditionnée à une remise en conformité
La fermeture administrative restera en vigueur jusqu’au constat, par les agents de la direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations – DDETSPP 88 –, de la remise en conformité de l’établissement avec les règles de sécurité sanitaire des aliments.
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- (Photographies Préfecture des Vosges)
4 commentaires
André88
La honte ! Quelle horreur !
Dumesnil
quelle honte, honte à ces »commercants ». C’est absolument scandaleux d’en arriver là. Comment peut-on être aussi mauvais et peu consciencieux, les photos montrent les bas fonds de la boulangerie.
Leroy Michel
Ils veulent empoisonné les habitants c’est pas possible d’en arriver là c’est la honte pour les commerçants
MERVELAY
Et on s’étonne quand il y a des contaminations !
Quelle honte vraiment !
Même après ré-ouverture je ne remettrais jamais un pied dans cette porcherie !
Difficile de refaire confiance et de se dire que d’un coup les propriétaires vont devenir consciencieux et propres !!!!!!!!