Rendez-vous dans les jardins et dans les fermes vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026 pour la 3ème édition des fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges ! Venez découvrir 9 fermes qui cultivent et cueillent des plantes aromatiques et médicinales et des petits fruits.
Temps fort de ces rendez-vous, samedi 19 septembre, au Jardin de l’Humus, Bleu Vert Vosges vous donne rendez-vous à partir de 14h avec un programme pour tous : à 15h00, visite guidée
du jardin de l’humus en permaculture, à 16h30 atelier musical tout public « Le Chant de l’Oiseau » avec le Semeur de Sons et à 18h30, Hervé Coves, ingénieur agronome, proposera une
conférence sur le thème « Et si nos paysages devenaient notre meilleure réponse au changement climatique ? ». Hervé Coves forme notamment à l’agroécologie et à la permaculture.
L’inauguration se déroulera le vendredi 18 septembre à 10h00 aux Herbes du Valtin chez Julien Michel et John Voinson.
Les fermes vous proposent de découvrir les p’tites bébettes du jardin, les trucs et astuces sensibles pour un jardin abondant, d’observer des médicinales sauvages et comestibles, le processus de distillation, de confectionner votre tisane, des visites commentées des jardins et plantations de bluets, des choix et des pratiques pour favoriser la biodiversité et être plus
résilient face aux contraintes du changement climatique….comment fonctionnent ces fermes et ce que sont le métier de paysan herboriste, l’agriculture biologique, le label Nature et Progrès, et bien sûr la fabrication de sirops, de liqueurs, d’huiles essentielles, d’hydrolats, d’infusions, d’alcoolatures, de cosmétiques, etc…Ecouter, voir, goûter, sentir et partager savoir-faire et paysages.
« Au cours de ces journées, nous, fermes de montagne adhérentes de l’association Bleu Vert Vosges souhaitons faire connaître nos métiers auprès du grand public et également œuvrer à
promouvoir nos pratiques agricoles qui participent activement à la résilience de nos paysages de montagne. Nous souhaitons également continuer à préserver et transmettre nos savoir-faire en matière de cultures végétales et de cueillettes en milieux naturels sur le massif des Vosges, en harmonie et respect de notre territoire. »
« Chez Bleu Vert Vosges, nous sommes près de 40 fermes, producteurs et productrices, cueilleurs et cueilleuses du massif vosgien réunis autour de la culture de petits fruits et de plantes à parfum aromatique et médicinales (PPAM) et de la cueillette sauvage. « Paysannes et paysans de montagne », nous sommes attachés au massif des Vosges. Nos structures sont à taille humaine composées de femmes et d’hommes passionnés réunis au sein d’un collectif et partageant les mêmes valeurs et une éthique commune. Nous transformons nos produits à la ferme et vendons en circuits courts nos productions. Nous sommes engagés pour une agriculture biologique, respectueuse de notre environnement et de notre territoire. La marque Bleu Vert Vosges vous assure l’éthique et l’identité de nos fermes vosgiennes. »
Les Fermes Ouvertes sont soutenues par l’association Bio en Grand Est et par l’association des
agricultrices et agriculteurs biologiques des Vosges (GAB88), dont les membres sont des fermes en agriculture biologique, des artisans, des associations et des citoyens qui œuvrent ensemble à promouvoir et développer l’agriculture biologique dans les Vosges et en Région Grand Est, et par le Conseil Départemental des Vosges.
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