(Crédit photographique Croc Vosgien)
Après près de dix ans au Croc Vosgien, Vanessa Tavares et Laetitia Maurice passent la main à Adrien et Laura Czajczynski. À compter de ce mercredi 7 octobre, les nouveaux gérants prennent les commandes de l’établissement de la place du Marché à Saint-Dié-des-Vosges, qui sera désormais ouvert du mardi au samedi, de 11 h à 20 h sans interruption.
« Le Croc Vosgien reste le Croc Vosgien »
Avec cette reprise, le couple ne compte pas bouleverser la formule qui a fait l’identité de l’établissement. « Le Croc Vosgien reste le Croc Vosgien », assurent les nouveaux gérants. La sandwicherie déodatienne conservera donc sa carte habituelle, complétée progressivement par quelques nouveautés de La Box Gourmande, leur activité de traiteur basée à Provenchères-et-Colroy.
Quant aux nouveaux horaires du Croc Vosgien, ils permettront de venir déjeuner, mais aussi de prendre un café, un verre ou une douceur dans l’après-midi.
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