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Après un coup d’essai réussi l’an dernier, le concours du « meilleur dessert du monde » était de retour ce mercredi dans le quartier déodatien de Kellermann. Douze personnes ont participé à cette deuxième édition, avec dix desserts faits maison en lice. Au-delà de la compétition, davantage symbolique, l’idée était aussi de créer du lien entre les participants, dans la convivialité… et la gourmandise.

Dix desserts dégustés à l’aveugle

Le concours était toujours organisé par le bailleur social Vosgelis, en partenariat avec le Contrat de Ville et avec la participation de Nathalie Haberer, de l’association « Mets et mots sauvages ». Des habitants des différents quartiers prioritaires de la politique de la ville – QPV – de Kellermann, Saint-Roch, l’Orme et Foucharupt ont pris part à ce concours, aux côtés de l’association Sélia, de la Résidence Cap Jeunes Adali-Habitat et de locataires de Vosgelis.

En début d’après-midi, les membres du jury ont dégusté les dix desserts à l’aveugle, sans connaître l’identité de leurs auteurs. Trois critères ont permis de les départager : la présentation, l’originalité et, bien entendu, le goût.

Hajiba Msari remporte le premier prix

Pour sa seconde participation au concours, c’est Hajiba Msari qui a décroché la première place avec son roulé chocolat-pistache. Le deuxième prix est revenu à Nelli Nikogosyan pour sa « forêt mystère », tandis qu’Abdullah Tas a complété le podium avec sa « trilogie caramande ».

Les neuf premiers ont reçu des bons d’achat pour le restaurant « Les Deux Frères », à Saulcy-sur-Meurthe, d’une valeur allant de 25 euros jusqu’à 60 euros pour les trois lauréats du podium. Chaque participant est également reparti avec des goodies siglés Vosgelis, ainsi que deux livres de recettes, dont un avec les celles du concours de l’an dernier.

Organisée en fin d’après-midi du côté de l’appartement pédagogique Vosgelis de Kellermann, la remise des prix s’est conclue, comme pour la première édition, par une grande dégustation des desserts. L’occasion lors de ce moment convivial d’échanger autour des recettes de chacun, une fois le verdict du jury rendu.

Quant à une éventuelle troisième édition, Julien Perrin, directeur de l’agence déodatienne de Vosgelis, a confirmé que ce concours gourmand serait de retour l’automne prochain. Un concours qui, pour rappel, a été initié par Thierry Philippe, agent de groupe à Kellermann.