Ce lundi matin, le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2023. Le restaurant Les Ducs de Lorraine situé à Epinal, est toujours le seul restaurant étoilé dans les Vosges.
Dans les Vosges, le restaurant Les Ducs de Lorraine, à Epinal conserve son étoile. Pas de nouvel étoile dans le département des Vosges.
C’est à Strasbourg que le palmarès 2023 du célèbre guide Michelin a été dévoilé. La Lorraine compte 8 restaurants étoilés, 2 en Meurthe-et-Moselle, 5 en Moselle et un étoilé dans les Vosges.
On compte trois nouveaux établissements étoilés dans la région Grand Est: Le relais de la poste à la Wantzenau prés de Strasbourg, Le restaurant Déjà à Strasbourg et le restaurant Enfin à Barr.
Toujours pas de bib dans les Vosges
Mais le département des Vosges est toujours mal servi avec un seul étoilé le restaurant Les Ducs de Lorraine, à Épinal. C’est le seul survivant face au tour de vis donné par le guide Michelin depuis plusieurs années. Aucun bib dans les Vosges.
Les restaurants étoilés en Lorraine:
La Maison dans le Parc à Nancy (Meurthe-et-Moselle)
Le Château d’Adoménil à Lunéville (Meurthe-et-Moselle)
L’Auberge St-Walfrid à Sarreguemines (Moselle)
L’Arnsbourg à Baerenthal (Moselle)
Le Quai des Saveurs à Hagondange (Moselle)
Toya à Faulquemont (Moselle)
Chez Michèle à Languimberg (Moselle)
Les Ducs de Lorraine à Epinal (Vosges)
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