Ce vendredi 17 novembre, au salon de la gourmandise d’Epinal, avait lieu le concours d’un des meilleurs pâtes lorrains des Vosges et d’un des meilleurs chaussons aux pommes des Vosges. Cette compétition met en concurrence des professionnels qui doivent respecter des critères bien précis. Le jury est composé de 4 personnes (dont un avis client).
Le premier prix du pâté lorrain a été remporté par la boulangerie Felt de Rambervillers, le second prix par Anatole Fetet d’Epinal et le troisième prix par Philippe Poirel de La Salle.
Le premier prix du chausson aux pommes des Vosges a été décerné à Gaëtan Evan de Golbey, le deuxième prix à Jason Thomas et le troisième prix à Christian Grosjean.
0 commentaire