La Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers des Vosges organise, comme chaque année, le concours des meilleures galettes aux amandes des Vosges. Un événement incontournable qui met à l’honneur le savoir-faire artisanal de notre département. Grande nouveauté cette année : le concours sera ouvert au public !
Rendez-vous le vendredi 3 janvier de 14h à 16h, au marché couvert d’Epinal. Une démonstration de fabrication de galettes se tiendra dans la cuisine de démonstration du Marché Couvert. Elle sera animée par Stéphane GEORGON, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, à 11h00 et 15h30.
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