LES JEUNES VIDEASTECONCOURS CAPSULES VIDÉO SUR LES ENJEUX DES FILIÈRES OVINE ET BOVINE ALLAITANTES EN GRAND EST.
INTERBEV (INTERprofession du BEtail et des Viandes) est l’Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979, à l’initiative des organisations représentatives de la filière qui va de l’élevage des herbivores (bovins, ovins, caprins, équins) à la commercialisation de leur viande. INTERBEV regroupe, de la production à la distribution, les familles professionnelles qui représentent les différents métiers du secteur économique du bétail et des viandes : éleveurs, commerçants en vif, groupements de producteurs, marchés aux bestiaux, abatteurs, abattoirs, grossistes, industriels de la transformation, distributeurs (boucherie traditionnelle, grande distribution) et restauration collective. Elle reflète la volonté des 500 000 acteurs de la filière de proposer aux consommateurs des produits sains, durables, de qualité et identifiés tout au long de la filière. Interbev est représentée dans les différentes régions de France par ses 12 Comités Régionaux (CRI). Dans notre région, le comité régional Interbev Grand Est est situé à LAXOU (54).
Une filière mise en lumière par les jeunes des filières agricoles
Depuis plusieurs années, les attentes et interrogations de la société et des consommateurs sur l’élevage et la production de viande sont croissantes. Si 89 % des Français déclarent aimer la viande et seulement 2 % ne pas en manger, beaucoup s’interrogent sur le bien-être des animaux, l’impact de l’activité d’élevage sur l’environnement, l’intérêt de la viande pour la santé.
INTERBEV a donc décidé de s’ouvrir davantage à la société pour répondre à ses questions et faire du dialogue avec les parties prenantes (dont les lycées, MFR, CFA agricoles, IUT et CFA Boucher font partie) une priorité.
C‘est pourquoi Interbev Grand Est a décidé de lancer un concours de création de capsules vidéo sur les enjeux de la filière Bétail et Viande.
Pour cette première édition,13 équipes venant du Campus agricole et forestier de Mirecourt (88) et du LEGTA d’Obernai (67) vont concourir. Les 13 vidéos en lice aborderont de nombreuses thématiques qu’ils ont choisi et qui sont au coeur du PACTE sociétal d’INTERBEV : Agir pour le bien-être, la protection et la santé des animaux, Agir pour préserver l’environnement, Agir pour une juste rémunération des acteurs de la filière et l‘attractivité des métiers, Agir pour une alimentation de qualité, raisonnée et durable. Chaque équipe aura 10 min pour défendre son travail : 2 min de vidéo et 8 min de présentation et d’échange avec les jurys. Les vidéos des équipes gagnantes seront diffusées sur les réseaux sociaux.
Contact : Marine CHARBONNIER
Tél : 06 71 62 72 47 • 03 83 96 68 04
animationmetiers@interbevgrandest.fr
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