Plainfaing a vécu une journée placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité ce dimanche 23 août. Pour sa 10e édition, la fête du Bonbon des Vosges a rassemblé habitants et visiteurs autour de l’artisanat, de la musique et du célèbre savoir-faire de la commune.
De 9 h à 19 h, la rue de l’Église s’est animée avec un marché d’été et un marché artisanal. Les visiteurs ont pu rencontrer des artisans de la Vallée des Lacs, découvrir leurs créations et profiter de différents produits locaux.
La gourmandise était évidemment au rendez-vous. Entre hot-dogs, tartes flambées, frites, glaces à l’italienne agrémentées de brisures de bonbons et granitas, chacun pouvait trouver de quoi se restaurer ou simplement profiter d’une pause fraîcheur. Une buvette complétait également les animations proposées au public.
Musique et animations au cœur de la fête
Tout au long de la journée, le groupe Ceci-Cela, originaire de Gérardmer, a assuré l’ambiance musicale. Son répertoire festif a accompagné les visiteurs et contribué à faire de la rue de l’Église un véritable lieu de rassemblement.
Mais le principal attrait de cette journée restait bien entendu le bonbon. Des démonstrations de fabrication ont permis au public de découvrir les différentes étapes nécessaires à la confection de ces confiseries emblématiques de Plainfaing. Les animations se sont notamment déroulées sur la place ainsi qu’à la Confiserie des Hautes-Vosges.
Cette 10e édition aura ainsi permis de réunir plusieurs générations autour d’un produit qui fait partie de l’identité locale. Entre découvertes artisanales, spécialités gourmandes, musique et démonstrations, Plainfaing a une nouvelle fois mis à l’honneur son célèbre Bonbon des Vosges.
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