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La 18e édition du salon « égast », référent des métiers de la gastronomie, se déroule du 27 février au 2 mars 2022 au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Sur une superficie totale de 21 000 m² d’exposition, plus de 330 exposants et 500 chefs et artisans au rendez-vous. Ce lundi avait notamment lieu le concours de la meilleure baguette de tradition et du meilleur croissant, entre les gagnants de chaque département.