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Au-delà de son aspect précaire, des conditions de travail parfois difficiles, des difficultés à se loger, l’emploi saisonnier constitue en lui-même le baromètre de l’activité, de l’attractivité d’un territoire.
Aussi, sa diminution progressive nous interpelle et devient problématique tant elle révèle la fragilité économique d’un territoire.
En effet :
Si pendant des décennies, les saisons thermales et touristiques ont permis à des centaines de salariés, de jeunes, d’étudiants, de demandeurs d’emploi et de travailleurs précaires de trouver un gagne-pain durant plusieurs mois, ces contrats représentaient souvent une première expérience professionnelle, un complément de revenu indispensable et, par-delà, une opportunité de maintenir une activité sur notre territoire.
Aujourd’hui, cette réalité disparaît progressivement.
L’évolution récente du secteur hôtelier illustre cette tendance. L’ancien hôtel Cosmos, qui employait historiquement près de 95 % de salariés saisonniers dès le mois de mai, a profondément modifié son fonctionnement à la suite de son rachat. Désormais ouvert toute l’année avec une majorité de salariés en CDI. Si cette évolution peut paraitre positive pour (elle a généré certains emplois permanents), elle s’est surtout traduite par une baisse importante des recrutements saisonniers.
À cela s’ajoutent plusieurs fermetures d’établissements majeurs : l’Hôtel La Lorraine, l’Hôtel des Vosges, le Douze Apôtres ainsi que la fermeture du Club Med des Curtilles autrefois l’un des principaux employeurs saisonniers du secteur. L’Hôtel La Corniche a également fortement réduit le nombre de contrats saisonniers proposés. Aujourd’hui, seul le Club Med de l’Hermitage poursuit une activité de recrutement, sans pouvoir compenser les centaines d’emplois perdus au fil des années.
Du point de vue de l’Union Locale CGT de Neufchâteau :
L’Union Locale CGT de Neufchâteau souhaite alerter les pouvoirs publics, les élus locaux, les acteurs économiques ainsi que l’ensemble de la population sur la dégradation continue de l’emploi saisonnier dans la Plaine des Vosges, en particulier dans les villes thermales de Vittel et Contrexéville, mais également dans les territoires voisins où l’activité touristique constitue un levier essentiel de l’économie locale.
Les autres hôtels, restaurants et établissements touristiques de Vittel et Contrexéville continuent certes d’embaucher quelques saisonniers, principalement dans les métiers du service, de l’entretien ou de la restauration, mais ces recrutements restent largement insuffisants face à l’ampleur des suppressions d’emplois constatées.

Au-delà des salariés directement concernés, c’est tout l’équilibre économique de la Plaine des Vosges qui est fragilisé. Chaque emploi saisonnier supprimé représente un manque à gagner pour les commerces de proximité, une activité réduite pour les services locaux et une perte d’attractivité pour un
territoire déjà confronté à de nombreuses difficultés économiques et démographiques.
Et parce que le travail saisonnier n’est pas seul touché par cette problématique, pour l’union locale CGT, cette situation appelle une véritable réflexion collective. Il est en effet indispensable que les employeurs et les représentants des salariés les collectivités, les acteurs du tourisme, travaillent ensemble afin de préserver l’emploi local, soutenir l’activité touristique et imaginer de nouveaux leviers de développement permettant de créer des emplois de qualité sans sacrifier les opportunités offertes par le travail saisonnier.
L’Union Locale CGT de Neufchâteau appelle l’ensemble des responsables publics à prendre pleinement la mesure de cette évolution et à engager rapidement un dialogue territorial sur l’avenir de l’emploi d’une part, et de l’emploi saisonnier dans la Plaine des Vosges d’autre part.
Notre territoire ne peut continuer à perdre, année après année, des emplois qui faisaient vivre de nombreuses familles et participaient au dynamisme économique de Vittel, Contrexéville et de l’ensemble du bassin de vie.
Derrière chaque emploi saisonnier supprimé, il y a un salarié, une famille et un territoire qui s’appauvrit.
La Plaine des Vosges ne peut devenir le symbole d’un tourisme qui crée moins d’emplois qu’hier. Il est temps d’engager une véritable politique de développement économique et social au service de l’emploi local.
L’Union Locale CGT de Neufchâteau restera pleinement mobilisée pour défendre l’emploi, les droits des travailleurs et l’avenir économique de notre territoire