Les élus reçus devant la confiserie par Julien Vaillant et Stéphanie Dieudonné
La confiserie a failli disparaître sur notre territoire, elle va finalement perdurer ! La fabrique de guimauve Sweetilie, liquidée en mars 2026, est en train de renaître sous l’impulsion d’une entreprise dont le modèle économique est original.
La Communauté de Communes des Portes des Vosges Méridionales (CCPVM) est attentive à cette reprise. C’est pourquoi ce mardi après-midi Jean-Benoît Tisserand, le président de la CCPVM, accompagné par le vice-président délégué au Développement Économique, Steve Bekaï, ainsi que le maire d’Eloyes, Christophe Gérard, accompagné de son adjoint au commerce Michel Klein, visitaient l’entreprise. Les élus ont pu mieux comprendre l’histoire de cette reprise et la philosophie qui guide ses repreneurs. La visite leur a aussi permis de se rendre compte de la volonté et du savoir-faire de l’entreprise artisanale qui souhaite le rester et qui aujourd’hui compte sept salariés.
Le coup de cœur de 3 associés
Au centre de la boutique
Ils ont été reçus et guidés par Julien Vaillant et Stéphanie Dieudonné, repreneurs de l’activité sous le nom « Oursons & Compagnie », mais aussi représentants de la société Sinergy qui accompagne les associations dans le financement de leurs projets grâce à des opérations de vente de produits issus de producteurs engagés.
Parmi ces producteurs locaux, elle comptait la confiserie Sweetilie, liquidée en mars 2026. Les 3 associés ont décidé de reprendre l’activité sous le nouveau nom Oursons & Compagnie. Stéphanie Dieudonné, l’ancienne dirigeante, a rejoint l’équipe en qualité de responsable production.
Oursons & Compagnie, c’est l’histoire du coup de cœur de 3 associés qui auraient pu simplement chercher un nouveau fournisseur mais qui ont préféré miser sur la reprise d’un savoir-faire et d’une équipe, et donc le maintien d’emplois sur le territoire. Des réflexions sont en cours pour améliorer la productivité et l’industrialisation des process.
PM
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