Des bouchers-charcutiers des 4 coins de France, en colère contre la hausse des prix de l’énergie, manifestent à Paris en ce mardi 29 novembre. Un mouvement qui n’est pas suivi à Saint-Dié-des-Vosges, puisque les boucheries-charcuteries sont ouvertes et ne participent pas au mouvement.
Pour Christophe Aubert, dont l’établissement est installé rue d’Alsace, « ça n’aurait servi à rien d’aller manifester à Paris. Il y a un ras-le-bol général de la profession, il n’y a pas que le coût de l’énergie, mais une manifestation n’y changera rien. » Du côté de la boucherie Perelle de la rue des Trois Villes, le mouvement de grève n’intéresse pas non plus, sans autre commentaire.
J.J.
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